Frankrijk is in veel jaren nog altijd de nummer 1 in wijnproductie.
De belangrijkste streek was vroeger de Bordeaux en heel misschien is het nu nog wel zo in de ogen van bepaalde mensen, maar Languedoc/Roussillon is een geduchte tegenstander. Misschien is Bordeaux belangrijker in het hogere kwaliteitssegment, de wijnen aan de onderkant van die kwaliteitsladder hebben het moeilijk en dat komt mede door Languedoc/Roussillon. Languedoc/Roussillon ligt in het zuiden van Frankrijk, tussen Nimes en de Pyreneeën aan de Middellandse Zee.
Wijnen uit Languedoc/Roussillon hebben een uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding en hier kan het Bordeaux-district niet tegenop boksen. De grond is in Bordeaux ook veel duurder dan in Languedoc en die prijs moet terugverdient worden.
- IGP is het belangrijkste kwaliteitslabel in de streek Languedoc/Rousillon. IGP betekent Indication Géographique Protégée, sinds 2009 is dit de opvolger van VDQS
- Languedoc/Roussillon is het belangrijkste wijndistrict met de beste prijs/kwaliteitsverhouding
- Languedoc strekt zich uit over drie departementen: Gard, Hérault en Aude, Roussillon slokt een groot deel van het departement Pyrénées-Orientales op
- De belangrijste druivenrassen in Languedoc/Roussillon zijn voor rode wijn: cabernet sauvignon, carignac, cinsault, grenache noir, merlot, mourvèdre en syrah. Voor witte wijn zijn het: bourboulenc, chardonnay, grenache blanc, marsanne, picpoul, rolle en roussane. Voor rosé zijn de druivenrassen cinsault, grenache noir en syrah
- 245.000 hectare aan wijngaarden en het grootste aaneengesloten wijngebied van Frankrijk
- 25% van het Franse wijngaardareaal
- Export naar 170 landen en de grootste exporteur in flessen in Frankrijk
- 14% van de wijnen wordt geëxporteerd naar Nederland
- 800 miljoen flessen geproduceerd in 2014-2015, het gebied met de hoogste productie in heel Frankrijk
- 75% van de wijnen komen van coöperaties
Martin