Michel Schneider Dornfelder Barrique 2009, QbA Pfalz, Duitsland

Dornfelder Barrique

De Pfalz is een fascinerend wijngebied waar zeer mooie wijnen vandaan komen. Deze rode wijn is gemaakt uit de Dornfelder.

“Bijna 150 jaar zijn verstreken sinds de oprichting van het wijnhuis Michel Schneider. De kwaliteitsstandaard die Michel Schneider voorgeschreven heeft, vormt al jaren de basis van de productie maar heeft zich wel met de tijd mee door ontwikkeld. De nieuwste productie methoden, de zogenaamde koude gisting van de wijn, maakt het mogelijk dat de wijn en zijn aroma’s zich langzaam en voorzichtig ontwikkelen.” (Bron: Mitra.nl)
De wijn heeft 9 maanden gelagerd op houten barriques. Alcoholpercentage 13 procent.

De wijnen van Michel Schneider zijn verkrijgbaar bij de Mitra. Deze Dornfelder Barrique kost u € 6,99. Weinprobe!

Michel Schneider Dornfelder Barrique 2009

Donkerrood van kleur met een redelijke diepte. Iets bleekrood in de rand. Mooie viscositeit (2,5).
Wat aards in de neus, bosgrond, iets vanille, tijm en frambozenconfiture. Prettige neus (3,6).
Op de tong vettig, donker fruit. Kruiden, vanille, jammig en wat paprika. Rijp zoet fruit in combinatie met een fijn bittertje. Fluwelig en rond van structuur (6,2).
Fijne, delicate wijn, romig en vol (2,2).

Totaal 14,5 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!