Jamie’s Italian Bianco 2013, IGT Terre Siciliane, Italië

Jamie's Italian Bianco 2013

Wie A zegt moet ook B zeggen, dus na de Rosso proeven we nu de Bianco van Jamie Oliver.

De Bianco is gemaakt uit de inheemse druiven Inzolia, Catarratto en de meer bekende Trebbiano. Deze blend heeft een alcoholpercentage opgeleverd van 13 procent.
Te koop bij Albert Heijn voor de prijs van € 5,99.
De Rosso heeft mij niet kunnen overtuigen. Hoe is dat met deze Bianco? Degustazione!

Jamie’s Italian Bianco 2013

Helder en kopergeel van kleur, dunne tranen in het glas (2,5).
Honing en perzik in de neus, ook wat banaan. Een aantrekkelijke neus vol rijp fruit die zich goed opent in het glas (3,5).
Wat vettig op de tong. Peer, nectarines en bloemenhoning. Het zoete van caramel tegenover een nootachtig bittertje, dat geeft wat spanning. Rond en zacht van structuur en redelijk vol (5,6).
Aangename, commercieel gemaakte wijn met veel fruitigheid (1,9). Zeker beter dan de Rosso. Advies: goed gekoeld drinken.

Totaal 13,5 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!