Euvitis.nl heeft ons “uitgedaagd” om enkele wijnen te proeven. Die uitdaging nemen wij graag aan!
Weingut Sander, gesitueerd in Mettenheim, wordt beschouwd als de wijnmakerij die het langst in Duitsland werkt vanuit het ecologisch principe. De familie Sander bezit reeds generaties het ongeveer 25 hectare grote familiebedrijf. De gebruikte druivensoorten voor deze Trio zijn Scheurebe/Sämling en Silvaner. Het alcoholpercentage is 12,5 procent.
Euvitis.nl, de verkoper van deze wijn, concentreert zich op lokaal, in Europa geproduceerde wijnen. Het prijskaartje bedraagt € 6,40. Also, Weinprobe!
Weingut Sander “Trio” 2012
Een heldere kleur, bleekgeel. Lange, dunne tranen in het glas (2,5).
In de neus bloemig en fris. Wat vuursteen, peer en nectarines. Ruik ik iets gout de pétrol? Open, fris en aantrekkelijk (3,5).
Heel licht tintelend op de tong. Iets vettig ook. Lychee en perzik. Mild, fluwelig en delicaat. Mineraliteit. Mooi rond en redelijk vol van body (6,3).
Goede, fijne en complete wijn. Een kwaliteitswijn met veel fruit. Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding (2,3).
Totaal 14,6 punten. Drinken nu tot 2016.