Zeg je Roemenië, dan zeg je Roemwijn.nl. Er zijn namelijk maar weinig wijnimporteurs die Roemeens spreken… 😉
Eén van hen is Cristina Andriescu en zij importeert wijnen uit het verre Roemenië.
Ook deze wijn. Een wijn gemaakt van de overbekende edele Cabernet Sauvignondruif en komt van het familiebedrijf Crama Girbolu.
De wijn heeft het respectabele alcoholpercentage van maar liefst 14% en is HIER verkrijgbaar voor
€ 7,50 per fles.
We gaan eens kijken of de Roemenen het wijn maken een beetje onder de knie hebben….
Livia Cabernet Sauvignon 2009
De kleur is rood/licht donkerrood over de tong.
Lichtrood in de rand. De diepte is goed. Redelijke kleur. (2,5)
De neus is wat alcoholisch, wat zoetig kersenfruit/laurier.
Redelijke neus. (3,0)
Op de tong vrij droog, wat laurier/kersenfruit, wat drop.
Ook alcoholisch, wat leer en ook met een wat zoetige
ondertoon. Soepel. Redelijk op de mid-palate en een vrij
ronde, goede wat zoetig laurierachtige afdronk. (6,0)
Een matige kleur voor een Cabernet Sauvignon. De neus
doet vermoeden dat ik te maken heb met een supermarkt-
wijn gelet op het zoetige kersen/laurierfruit dat ik waarneem.
Op de tong komt dat fruit terug, maar wel voller en meer
structuur dan een supermarktwijn. Later wordt de wijn steeds
voller en breder en beter. (2,1)
Opdronk : Nu – 2016
Totaal : 13,6 punten {83+PP} **
Proef smakelijkkk…..
Chris