Nog even en het is oud en nieuw. De tijd voor “bubbels”!

De Marsigny Brut is de nieuwste telg in de Marsigny familie. Producent Cave de Bailly maakt deze variant van druiven welke afkomstig zijn van buiten het Bourgogne gebied. De “prise de mousse” blijft in eigen beheer.
Deze mousserende wijn is afkomstig van DGS wijn en te koop bij de supermarktketen van C-1000 voor de prijs van € 8,99.

Marsigny Brut

De kleur is helder, strogeel met een groene tint en een levendige mousse (2,5).
Limoen, citroen en groene appeltjes in de neus, ook iets gronderig (3,2).
Droog en mineralig bij de eerste binnenkomst. Een stevig bittertje, wat doet denken aan iets medicinaals (aspirines). Citrusfruit, flink tintelend en wat lobbig van de mousse. Fris en hoog in de zuren, ook wat ziltig en zoutig. Licht van body (4,2).
Voor wie van een droge, sprankelende mousserende wijn houdt met veel zuren. Het fruit is (helaas) wat op de achtergrond gedrongen door het bittere component. Desondanks, een prettige doordrinker (1,6).

Totaal 11,5 punten. Nu drinken.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!