Deze keer gaan ik weer eens op de biologische toer. Deze wijn komt van Biowijnclub.nl.
Biowijnclub is in 2010 opgericht door Eveline Scheren. Tijdens haar verblijf in Thailand van 2003 – 2006 is Eveline bij toeval in de wijn terecht gekomen. Ze vond er een baan bij Chateau de Loei, een Thaise wijnproducent. De Australische flying winemaker, Dorham Mann, die Chateau de Loei adviseerde, was zo bevlogen, dat zijn passie oversloeg op haar. Ze was “bitten by the winebug”.
Neem eens een kijkje en meld je aan als “BIOLOGISCH” in jouw woordenboek staat!
Uit de verzorgde nieuwsbrief lees ik het volgende: “Domaine Virgile Joly is gevestigd in Saint Saturnin de Lucian, Terrasses du Larzac. Wijncritici zijn het erover eens dat dit gebied bijzonder mooie wijnen voortbrengt. Jancis Robinson noemt Saint Saturnin zelfs een van de meest fantastische wijngebieden van de Coteaux du Languedoc. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan er in de zomer oplopen tot 20 graden, wat zorgt voor een langzame, maar constante rijping van de druiven. Dit komt de ontwikkeling van aroma’s en de frisheid van de wijnen ten goede.”
De wijn is een blend van twee druivenrassen t.w. de Grenache Blanc (95%) en Rousanne (5%) en heeft een alcoholpercentage van maar liefst 14% (als dát maar goed gaat….).
Deze wijn kost u € 8,75 en is HIER te bestellen. Als u zich snel abonneert op de nieuwsbrief van Eveline dan pikt u nog snel met een actiecode 10% korting mee!
Mijn bevindingen…..
Le Joly Blanc! 2011
Een licht goud/gele kleur. Fonkelend en helder. Best
wat kleur. (2,8)
De neus geeft een fruitige indruk van perzik, iets vettig.
Matig bouquet. (3,0)
Op de tong wat dik aangezet perzik, wat grapefruit/sinaas-
appelschillen. Genoeg smaak en best uitgesproken. Iets vettig.
Goed op de mid-palate, iets alcoholisch, maar niet storend.
Brede afdronk met een prettig bittertje. (5,8)
Een uitgesproken wijn. De neus blijft wat achter, maar de
tong geeft flink wat smaak. Je moet er wel van houden, maar
altijd proberen, want dan weet je het of deze wijn jou aanspreekt of niet! (2,0)
Opdronk : Nu – 2014
Totaal : 13,6 punten {84PP} **
Proef smakelijkkk….
Chris
Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!