Schlossgut Ebringen 2009, Pinot Noir, Duitsland

De Pinot Noir gaat vaak door het leven in Duitsland als Spätburgunder. Als je internationaal mee wilt tellen dan kan je beter de naam Pinot Noir gebruiken. Associaties met Bourgogne is snel gelegd en zo ook de kwaliteit.

Meer info over mooie Duitse Pinot Noir of Spätburgunder vind je hier.

Geproefd:
Schlossgut Ebringen 2009, Pinot Noir. Baden, Duitsland

te koop bij Wijnkoperij Wijnkristal voor € 17,00

Kleur: medium diepe en heldere robijnrode fonkelende en levendige kleur. In de rand best vol roze-rood / 2,8

Neus: zachte frambozen met een stal-geur. Iets van Camenbert (kaas, schimmel) en houttonen, complex met hinten van groen mos en bladeren. De neus komt goed los / 4,2

Smaak: medium tanninerijk en krachtig kersen en frambozen. Op de achtergrond wat laurier-bittertje en houttonen, mos en bladeren. Prachtige zachte zuren. Medium zwaar met een mondvullende body en een brede afdronk met mineralen / 7,2

Conclusie: Zeer mooie wijn met complexe tonen. Superzacht met fantastische zuren, mooi fruit en prachtige mineralen. Gewoon klasse / 2,4

XXX ½ ster / drinken: nu – 2022 / totaal 16,8 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin