De Sligro levert deze wijn aan zijn klanten. Een Cabernet Sauvignon uit Chili. Gebotteld in Nederland.
Geproefd:
Santa Alicia, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chili, Bag in Box
Kleur: medium diep purperpaars, licht in de rand
Neus: lichte structuur zwarte bessen en pruimen. Medium diep en medium vol
Smaak: hier ook een lichte structuur. Rond en lekker fruiting met een medium diepte en een aardige afdronk
De testgegevens:
Inhoud: 3 liter
Verpakking: gewone bag in box verpakking
Gebruiksgemak: makkelijk te openen
Verpakking scheiden: ja, karton en plastic scheiden
Biologisch: nee
Smaaktype: vol
Kwaliteit van de wijn: goed
Andere artikelen over bag in box wijnen van 2014.
[get_posts tag=”bag-in-box-2014″]
Albert Heijn heeft veel bag in box in het assortiment
Een gewone bag in box voor in de zomer uit Frankrijk.
Geproefd:
Albert Heijn lichtzoete huiswijn Rosé
Kleur: vrij diepe rosé kleur, oranje in de rand
Neus: vrij lichte neus, wat aardbei en kersjes
Smaak: medium zoet (zoals op het pak vermeld), vrij veel body. De wijn heeft toch genoeg zuren om niet te vervelen. De afdronk is ook vrij zoetig en best goed
De testgegevens:
Inhoud: 3 liter
Verpakking: gewone bag in box, goed te openen
Gebruiksgemak: makkelijk te openen
Verpakking scheiden: ja, karton en plastic
Biologisch: nee
Smaaktype: medium vol
Kwaliteit van de wijn: redelijk goed
Andere artikelen over bag in box wijnen van 2014.
[get_posts tag=”bag-in-box-2014″]
Vinopaq is een bag in box wijn zonder de box met een stevige verpakking
Is Vinopaq een nieuwe vorm van bag in box?
De verpakking is verstevigd en nagenoeg niet te scheuren. Speciaal vervaardigd voor wijnen in zakken. Het voordeel is dat je de vormen in allerlei soorten, maten en typen kan maken, je kan er dus mee spelen. Dat maakt het een interessante verpakking die heel leuk kan zijn.
Geproefd:
White Fruit, Green Picnic, Gilles Louvet, Bag in Box, Spanje
Kleur: heldere, medium gele kleur, donkergoud in de rand
Neus: tropische vruchten met meloen en abrikoos, bescheiden boeket. Medium diep en medium vol
Smaak: tropische en vettig, vrij droog met weinig restzoet. Smakelijk. Weinig zuren met een medium body. Tropisch fruit vind ik met meloen en droge vruchten en ook nog een best aardige afdronk
De testgegevens:
Inhoud: 1,5 liter
Verpakking: leuke verpakking, vinopaq
Gebruiksgemak: makkelijk te openen
Verpakking scheiden: nee, recyclebaar plastic
Biologisch: ja
Smaaktype: vol
Kwaliteit van de wijn: zeer goed
Andere artikelen over bag in box wijnen van 2014.
[get_posts tag=”bag-in-box-2014″]
De verpakking is verstevigd en nagenoeg niet te scheuren. Speciaal vervaardigd voor wijnen in zakken. Het voordeel is dat je de vormen in allerlei soorten, maten en typen kan maken; je kan er dus mee spelen. Dat maakt het een interessante verpakking die heel leuk kan zijn.
Geproefd:
Red Fruit, Green Picnic, Gilles Louvet, Bag in Box
Kleur: purperrood, donkere diepte
Neus: aantrekkelijke neus, kersen en zwoel, medium diepte en -vol
Smaak: boterig met kersen en wat kruiden. Zwoel zwart fruit, tempranillo-garnacha-achtig. Zacht en rond met een goede body en een aardige afdronk
De testgegevens:
<align=”left”>
Inhoud: 1,5 liter
Verpakking: leuke verpakking, vinopaq
Gebruiksgemak: makkelijk te openen
Verpakking scheiden: nee, recyclebaar
Biologisch: ja
Smaaktype: vol
Kwaliteit van de wijn: goed
Andere artikelen over bag in box wijnen van 2014.
[get_posts tag=”bag-in-box-2014″]
Bag in Box, Vinopaq en Pouches, wijnen van de toekomst
Ook bag in box wijnen zijn ook onderhevig aan jaartallen. Ondanks dat deze jaartallen of wijnjaren niet op de pakken staan zijn er wel wijnjaren aanwezig. Meestal zijn het wijnjaren die hetzelfde jaar hebben als de botteling maar dat hoeft niet.
Kan je bag in box wijnen bewaren?
Bijna alle bag in box wijnen zijn gemaakt om snel te drinken. Mede daarom staat er vaak geen jaartal vermeld op de pakken, maar wel een verpakkingsdatum.
Bag in box wijnen zijn gemaakt om jong en snel te drinken. Dat wil alleen niet zeggen dat er geen veranderingen zijn te bespeuren in de pakken in vergelijking met de test van twee jaar geleden. Wijnjaren verschillen en dat geldt ook voor de bag in box wijnen.
Bag in box wijn kan je ongeveer 6 tot 12 maanden bewaren, mits deze niet geopend is. Na openen kan je de wijn het beste koel wegleggen om de houdbaarheid te verlengen. Ongeveer 8 tot 12 weken moet mogelijk zijn. Bag in box wijnen moet je niet wegleggen in je wijnkelder. Meteen (of snel) openen is het advies. Veel bag in box wijnen zie je ook alleen in de zomermaanden. Dit is ook de tijd dat de consument de wijnen wil kopen. Lekker ongestoord genieten in de tuin of op het balkon. Lekker genieten van een bag in box wijn in het zonnetje.
Slechte bag in box wijnen
Helaas hebben een paar grootwinkelbedrijven niet gereageerd op het verzoek van wijngekken.nl om hun wijnen in te sturen. Zijn die bedrijven bang om hun wijnen in te sturen? Is wijngekken.nl te kritisch? Ik weet het niet. Wel weet ik dat de Hema hun wijnen niet hebben ingestuurd en Lidl had een argumentatie die ik liever niet de wereld in wil brengen. Laat ik alleen zeggen dat die argumentatie ronduit belachelijk was. Misschien ben ik de afgelopen keer wel te streng geweest, maar zo werkt wijngekken.nl nu eenmaal. Misschien geloven die bedrijven zelf niet eens in hun eigen wijn en zijn ze bang voor wat kritiek. Mitra is bezig met een geheel nieuwe lijn van bag in box wijnen en dat is de reden waarom ze ontbreken in deze test.
Geen vergelijkende test
In de vorige test is er ook van een vergelijking uitgegaan. Ditmaal keken wij alleen naar de kwaliteit en hoe goed de wijn is. Er zijn teveel verschillende soorten bag in box wijnen om die te vergelijken. Kijk in het onderstaande lijstje en kies de wijnen uit die jij voor ogen hebt en maak uit deze wijnen jouw keuze.
De wijnen zijn getest op hun smakelijkheid en niet zozeer op hun kwaliteit.
De meeste bag in box wijnen zijn (mede gezien hun prijs) niet gemaakt op kwaliteit. Dat wil niet zeggen dat de wijnen niet aan bepaalde eisen moeten voldoen: de wijngekken-eisen.
Nee, nu moet ik niet doordraven, de wijnen moeten gewoon lekker zijn, dus moeten geen rare geurtjes en bijsmaken hebben. Niet teveel sulfiet, want anders krijg je van die hoofdpijnwijnen en dat wil je ook niet. Het moeten gewoon lekkere wijnen zijn met een goede geur die je ook in de buitenlucht ruikt. Wijnen die je lekker in de tuin kan drinken met grote hoeveelheden zonder dat je ergens last van krijgt. Wijnen die gewoon een lekkere smaak hebben zonder stroef of wrang te zijn met veel fruit en niet te moeilijk én een goede prijs.
Ik weet dat het moeilijk is voor wijnen in deze prijsklasse om aan deze eisen te voldoen, maar de wijngekken leggen de lat gewoon lekker hoog om te kijken of één of meer van deze wijnen aan deze eisen gaat voldoen.
Welke soorten bag in box wijnen zijn er?
De bag in box wijnen zijn geleverd in 1,5, 2 of 3 liter pakken. Dit maakt het wel moeilijker om de prijs/kwaliteit te vergelijken. De afgelopen keer heb ik alles teruggerekend naar wijnen van 1 liter, maar dit keer doe ik dat niet. De prijs van de verpakking, het transport en nog wat andere zaken maken dit vergelijk misschien een beetje oneerlijk.
Ook kijk ik naar de verpakking. Deze moet wel een beetje leuk op tafel staan. Niemand zit te wachten op een pak wijn dat eruit ziet als een krant van drie dagen oud. Ook kijk ik hoe goed je de verpakkingen kan recyclen. Consumenten vinden dit belangrijk. Nederlanders scheiden allerlei materialen en dus de verpakkingen moet je makkelijk kunnen scheiden en dat is goed voor het milieu.
Bag in box wijnen zijn er ook in diverse verpakkingen. Meestal vind je bag in box wijnen in de kartonnen dozen waar een plastic zak in zit met een speciale coating. Deze coating zorgt ervoor dat de wijn niet bederft en dat het plastic ook geen lucht doorlaat, waardoor de wijn geoxideerd van kan raken. Ook zitten er dit jaar een paar leuke verpakkingen bij die niet misstaan op tafel. Gezellig zonder ordinair te zijn. Zakken wijn die jouw gasten ook leuk vinden.
Welke soorten bag in box wijnen zijn er getest
De wijnen die getest zijn, zijn in de soorten rood, wit en rosé wijnen.
De rode wijnen zijn doorgaans soepel, de witte wijnen zijn halfzoet tot droog en de rosé wijnen vallen in dezelfde categorie als de witte wijnen. Een voorkeur geven wij niet over de wijnen. Wel kiezen wij een ‘aanrader’, dat is een wijn die eruit spring qua schoonheid, smaak en geur, gebruiksgemak en ook de manier van recyclen. Dit jaar zitten er ook een aantal biologische wijnen bij! Goed voor de natuur en goed voor je lichaam.
Bag in box wijnen zijn ook handig. Ze nemen niet veel ruimte in bij het boodschappen doen. De emballage is niet aanwezig en je hoeft naderhand ook niet naar de glasbak. Het openen gaat relatief eenvoudig en een kurkentrekker heb je ook niet nodig.
Een neus voor goede wijn. Wijn – Proefnotities – Wijnnieuws
GRATIS NIEUWSMAIL
Meld je aan voor de GRATIS nieuwsmail en ontvang wekelijks de leukste wijn berichten in je mailbox
Wil je op de hoogte blijven van al het wijnnieuws, de eerlijke WijnGekken Proefnotities en alle leukigheden in de wijnwereld. Meld je dus dan aan voor de gratis WijnGekken NieuwsMail