Tag archieven: Achtergrond

Een vriendelijk welkom op….De Kleine Schorre

De kleine schorre

Op de ‘Dag van de Arbeid’, oftewel 1 mei jl. bezochten mijn gezin en ikzelf “Wijnhoeve De Kleine Schorre” in Dreischor, Schouwen Duivenland.

IMG_3749Nadat ik mij bij het vorig jaar verbouwde en zeer mooi uitziende proeflokaal had aangemeld en mijzelf bekend had gemaakt als een van de eigenaren van Wijngekken.nl, was het tijd om wat te proeven.

Op dit moment hebben ze nog maar drie wijnen op voorraad, Schouwen-D®uiveland Gris+ 2012, Schouwen-D®uiveland Barrique+ 2011 en Brut de Zélande – Crémant de Kleine Schorre….de rest is (helaas) uitverkocht.

In het zonnetje gezeten op hun grote terras en al proevende, kwam de vriendelijke wijnbarman mij vertellen dat hij ‘De Baas’ had gebeld en Johan (van de Velde = de eigenaar van De Kleine Schorre) was onderweg.

IMG_3751Hij wilde graag de kelders laten zien (of was hij razend benieuwd naar de bezoeker die claimde één van de WijnGekken te zijn…?!) aan ons en na een paar minuutjes was Johan van de trekker gesprongen (nou…, gesprongen….hij liep op krukken….ongevalletje met de cross).

Wetende dat het assortiment op dit moment niet erg groot was en voor hem in levende lijve een échte WijnGek stond, verontschuldigde hij zich hierover en vertelde er direct bij dat tussen 8 en 10 mei 70.000 flessen gebotteld gaan worden.

Wederom wordt hiermee de oogst van voorgaande jaren overstegen… Die zijn daar goed bezig op De Kleine Schorre…

Vorig jaar hebben wij een interview met De Kleine Schorre op de website geplaatst. Dit leuke interview is HIER TE LEZEN.

Een persoonlijke rondleiding van Johan himself is natuurlijk niet voor iedereen weggelegd. Rondleidingen worden natuurlijk wel verzorgd op het wijndomein en mocht u interesse hebben dan kijkt u eens rustig rond op de site van De Kleine Schorre.

IMG_3750Dat het wijnbedrijf een dynamische onderneming is blijkt wel uit het feit dat ze een wijnpers ‘over’ hebben. Johan heeft een nieuwe wijnpers gekocht, omdat de andere iets te lang over het persen deed. Ja, als je bijna 11 hectare aan wijnstokken hebt staan dan moet het persen wel een beetje snel gebeuren.

Mocht je interesse hebben in deze wijnpers (zie foto) neem dan even contact met mij op (chris@wijngekken.nl).

Zoals gezegd….de wijnen staan in de cuves en barrique te wachten tot 8 mei aanstaande en dan mogen ze eruit. Eruit, de fles in voor de consument. Johan ziet liever dat ‘zijn’ wijnen nog eventjes op fles rusten, want hierdoor winnen zij nog wat meer body. Maar ook jong kunnen ze natuurlijk gedronken worden. Wat je zelf het lekkerst vindt!

Wist u overigens dat er een wijn van De Kleine Schorre op de menukaart stond van The Nuclear Security Summit in Den Haag? Barack Obama himself heeft deze wijn mogen proeven! De witte Auxerrois/Pinot Gris 2012. Helaas is het mij onbekend wat hij er precies van vond, maar ik ken de wijn en dus kan het bijna niet anders dan dat Obama de wijn zeer smakelijk vond!

michelle-and-barack-obama-red-wine-lover

Jonnie Boer van driesterrenrestaurant De Librije te Zwolle verzorgde de lunch. Johan vertelde mij dat het nog een groot probleem was om deze wijn te leveren.

Hij had nog maar een (te) kleine voorraad van deze wijn en dus moesten er reeds geleverde wijnen teruggevraagd worden…

Wat ik niet onvermeld wilt laten is dat de Boerderijwinkel geheel vernieuwd is. Aldaar zijn de streekproducten te koop en natuurlijk ook de heerlijke wijnen van De Kleine Schorre. Ook zijn er twee ‘andere wijnen’ te koop. Een roséwijn en een witte wijn uit Luxemburg. Luxemburg…hoor ik u denken? Wat heeft Zeeland nu met Luxemburg te maken?

Johan van de Velde heeft bij Cep D’or in Luxemburg een wijnopleiding genoten en de samenwerking is tot op vandaag warm en intensief. Kan ook niet anders, want de wijnboeren in Luxemburg hebben zoveel ervaring in het wijnmaken…. De Nederlandse wijnboeren komen net kijken en het is dus niet verwonderlijk dat zij hun kennis opdoen bij meer ervaren branchegenoten…

IMG_3743Deze samenwerking heeft ook geresulteerd in een tweetal wijnen die De Kleine Schorre in de verkoop heeft staan. De witte wijn (Zeeuwsch Schorretje Blanc) is, volgens Johan, uitgeroepen als de beste aspergewijn. Voor de zekerheid heb ik een flesje meegenomen (en betaald!) en zal deze wijn zelf kritisch beoordelen….

Ik weet niet of u iets te doen heeft op 1 en/of 2 augustus 2014, maar als u in de buurt bent van Dreischor of op vakantie bent op Schouwen Duivenland, dan moet u toch echt het Zeeuwse Wijnfeest meemaken.

Wel 4.000 bezoekers komen hierop af! Dé wijnhappening van het jaar aldaar op de Zeeuwse eilanden en omstreken! Livemuziek, hapjes, wijn,……en een nieuwe WIJNKONINGIN zal er gekroond worden!

MIS HET DUS NIET!!!

PS Johan heeft toegezegd diverse wijnen (nieuwe oogst) weer te laten proeven door de WijnGekken. Dus hebt nog eventjes geduld en de wijnen van De Kleine Schorre staan weer te bewonderen op natuurlijk….

Wijngekken.nl…..

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Bordeaux 2010 ….MISKOOP van de eeuw?!

Bordeaux 2010

Wijnen uit de Bordeaux worden veel ‘en primeur’ verkocht. Dit betekent dat de wijnen, die dan nog gewoon op vat liggen, door vele professionele wijnproevers en inkopers geproefd worden en dan worden ook de prijzen bekend gemaakt waarvoor de wijnen verkocht gaan worden.

Chteau-Latour-Pauillac-1CCVergeet niet….de wijnen zijn dan nog niet gebotteld en ondergaan nog een verdere ontwikkeling op de veelal eikenhouten vaten.

Het vergt dan ook veel ervaring om de wijnen ‘door te kunnen proeven’ om te kunnen bepalen of het uiteindelijke product hoog van goede kwaliteit is of niet.

Om goed te kunnen beoordelen of jouw eerdere ervaringen een beetje hout sneden ten tijde van de ‘en primeur’ geproefde wijnen, worden de wijnen ook weer geproefd wanneer ze gebotteld zijn. Dan hebben we te maken met de uiteindelijke product en kunnen we goed bepalen of we te maken hebben met een goed wijnjaar, een zeer goed wijnjaar of een uitmuntend wijnjaar. Tegenwoordig worden er bijna niet echt meer slechte jaren geproduceerd…

Zo hebben wijnproevers van het wijnblad Decanter de Bordeauxwijnen (Medoc) 2010 wederom geproefd. De uitkomst is ONTLUISTEREND….

Een goede graadmeter om de gemiddelde kwaliteit van het wijnjaar te bepalen is de scoren van de Premier Grand Crus. De wijnen waarvan de vraag zo groot is (en de prijs skyhigh gaat) dat een gemiddelde wijnliefhebber alleen maar kan dromen van dit soort wijnen…

Chteau-Gruaud-Larose-Saint-Julien-2CCChateau Latour 2010, die voor een prijs van £1.040 – £1.434 te koop is, scoort 91/100 punten….; Chateau Lafite Rothschild 2010, die net ietsjes minder mag kosten, scoort ‘maar’ 90+/100 punten…, Chateau Margaux 2010 komt met 91/100 punten er nog ‘redelijk’ uit en Chateau Mouton Rothschild 2010 sluit de hekken… 90/100 punten….

Gelet op de reputatie van het wijnjaar 2010 zijn deze scores ONTLUISTEREND!

Als de Premiers al zo matig scoren, dan hou ik mijn hart vast voor de ‘mindere goden’… Zijn er dan ook wel goede wijnen te koop?

Jazeker! Chateau Gruaud-Larose 2010 komt met 95+/100 punten als eerste uit de proeverij. Ook Chateau Haut-Batailley 2010 en Chateau Pichon-Longueville Baron 2010 behalen deze cijfers (95+/100 punten).

Wil je een goede wijn voor een redelijke prijs dan kom je uit bij Chateau Croizet-Bages 2010. Dit chateau behaalde 94/100 punten en kost maar tussen de £ 19 –
£ 28
. Zet dit even af tegen de prijs van Chateau Latour 2010 en als je dan nog niet weet welke wijn je als wijnliefhebber (niet als belegger!) moet kopen dan weet ik het niet meer….

HIER kunt u het allemaal zelf lezen….

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Bordeaux 2013….Kopen of links laten liggen….?

Bordeaux

Elk jaar zie je het weer terug. Elk jaar is het “wijnjaar van de eeuw”, volgens de wijnboeren in de desbetreffende streek.

De realiteit laat meestal een ander geluid horen.

Mouton 1982De grote Bordeauxwijnen liggen nog op vat en ondergaan nog een verdere ontwikkeling, maar desondanks gaan vele professionele wijnproevers en wijninkopers op bezoek bij de wijnboeren in de Bordeaux om vele, vele wijnen te proeven.

Zo ook de wijnproevers van het Engelse wijnblad Decanter. Hoe zullen de wijnen zich presenteren; wat is de kwaliteit van de wijnen en hoe zullen de prijzen zich ontwikkelen? Hoe hoger de gemiddelde gegeven punten, hoe hoger de prijs….

Een goede graadmeter zijn natuurlijk de Premier Grand Cruwijnen. Hoe scoren zij?

Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Margaux, Chateau Mouton Rothschild en Chateau Haut Brion scoren allen…..94/100 punten. Chateau Ausone 2013 (Right-bank, Saint Emilion) scoort op dit moment maar 92/100 punten en evenzo scoort Cheval Blanc 2013.

petrus 1961Ook één van de duurste wijnen ter wereld (Petrus 2013, Pomerol) behaalt ‘maar’ 92/100 punten.

De zoete witte wijnen scoren dit jaar een stuk beter. De aller top (Chateau d’Yquem) scoort maar liefst 95/100 punten. Ook de stille witte wijnen willen wel. Chateau Haut Brion Blanc scoort beter dan zijn rode broertje: 95/100 punten.

Als ik zo snel de gehele lijst doorneem kom ik tot de conclusie dat het zeker geen topjaar is en dat de Left-bank (oftewel de Medockant) dit jaar een stuk beter is dan de Right-bank.

Bent u benieuwd naar andere wijnen uit het jaar 2013 (in deze lijst kunt u er 535 naslaan…) dan klikt u gewoon op DEZE LINK en wil je nog meer te weten komen over het wijnjaar 2013 dan kan je HIER klikken.

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Argentinië: Malbec, Torrontes en nog veel meer

argentiniëWijngaarden in Argentinië blinken uit op de internationale markt. Dit doen ze mede, doordat dat de wijngaarden op grote hoogte liggen. De wijnen die geproduceerd worden, blinken uit door hun intense aroma’s en hun explosief van fruit.

Meer achtergrondverhalen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”9″ wpp_start=”

    ” ]

Argentinië is het verborgen zwaargewicht van de wijnwereld op het zuidelijke halfrond. Op dit moment is het de vijfde grootste producent van de wijnwereldeconomie. Het is een dwerg qua volume in vergelijking met hun buurman Chili maar als je de vergelijking trekt in termen van kwaliteit, staat Argentinië boven landen als Australië en Chili.

De druivenrassen

Malbec is het visitekaartje van de Argentijnse wijn. Het eerst ingevoerd in 1853, ze is gecultiveerd en aan het klimaat aangepast. Het is nu goed voor 70 procent van alle wijnstokken die er in Mendoza geplant zijn. Stijlen variëren van geurige, licht en fruitige wijnen tot boordevolle tanninerijke blockbusters waar het fruit vanaf spat. Bonarda, de tweede meest populaire druivenras, is diep gekleurd, in tegenstelling tot de kleur is deze wijn licht en fruitig. De witte variëteit Torrontes komt hoogstwaarschijnlijk uit het noordwesten van Spanje en behoord tot de populaire witte variant in Argentinië. Op de koele hoogvlakten kan je er wijnen van verwachten die fris en verfijnd zijn.

clos de los siete van michel rolland

Clos de los Siete van Michel Rolland.

De wijnregio’s van Argentinië

Mendoza is het hart van het hele Argentinië en de meeste oudere wijngaarden zijn net buiten de stad gelegen. Er zijn een aantal sub-regio’s die de moeite waard zijn, waaronder: Lujan de Cuyo, het is bekend om zijn rijke en krachtige Malbecs.

naar argentinië hoef je niet alleen voor de wijn heenwinter in een argentijnse wijngaardDe Uco Valley, dat iets verder naar het zuiden ligt, is hoger en koeler en produceert wijnen met meer elegantie en finesse. In San Juan, net ten noorden van Mendoza, is het warmer en heeft een groeiende potentie voor Syrah. In Salta, waar de wijnen van Cafayate worden gemaakt, ligt in het verre noorden van Argentinië. Hier ligt de hoogste wijngaard in de wereld op een immense hoogte van 3.000 meter. Bij een iets lagere hoogte van 1.600 meter, wordt de rest van Cafayate-wijnen gemaakt. Deze staan bekend om hun geparfumeerde Torrontes en een aantal elegante rode wijnen. In het zuiden ligt dan nog Patagonië, hier is men bezig met het ontwikkelen van koelere en lichtere, maar nog steeds fijne en volle wijnen die nog aardig wat tannine bezitten.

Deel 1 kan je hier lezen.

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Wijnland Argentinië ligt boordevol mogelijkheden

argentiniëWijngaarden in Argentinië blinken uit op de internationale markt. Dit doen ze mede, doordat dat de wijngaarden op grote hoogte liggen. De wijnen die geproduceerd worden, blinken uit door hun intense aroma’s en hun explosief van fruit.

Meer achtergrondverhalen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”9″ wpp_start=”

    ” ]

Argentinië is het verborgen zwaargewicht van de wijnwereld op het zuidelijke halfrond. Op dit moment is het de vijfde grootste producent van de wijnwereldeconomie. Het is een dwerg qua volume in vergelijking met hun buurman Chili maar als je de vergelijking trekt in termen van kwaliteit, staat Argentinië boven landen als Australië en Chili.

wijngaarden in argentinië liggen op grote hoogte

Het land heeft de afgelopen jaren een grote verandering ondergaan. Per hoofd van de bevolking is men zeker de helft minder wijn gaan consumeren, het is gegaan van 90 liter naar 40 liter per hoofd van de bevolking. In Nederland liggen deze waarden op ongeveer 22 liter per hoofd van de bevolking. Gelukkig voor Argentinië is de export gigantisch toegenomen. Het zonnige klimaat, de goedkoop geproduceerde wijn en de in populariteit stijgende Malbec heeft hier ook aan bijgedragen. Laten we ook niet vergeten dat Argentinië een gigantische sprong heeft gemaakt in volume van toeristen, want het is een fantastische plek om te bezoeken.
wijngaard in argentiniëHet grootste deel van de wijngaarden zijn op onmogelijk grote hoogte, maar toch lukt het de Argentijnen om hier fantastische wijnen te maken. De wijnstokken worden niet hoog op de hellingen van de met sneeuw bedekte Andes gevonden, maar op de zacht stijgende semi-woestijn die een verdieping lager ligt. Het is een verrassing om te ontdekken dat ze op die hoogte van die mooie wijnen maken. De meeste en de mooiste van die wijngaarden liggen op een hoogte van rond de 900 meter. De toegenomen intensiteit van het zonlicht op die hoogte én de grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen zijn de ideale combinatie om mooie wijnen te produceren.
De rode wijnen van Argentinië – en de meeste zijn rood – zijn meestal vol en rijp, perfect voor het nationale gerecht, gegrild rundvlees.

Mendoza

alle wijngaarden van ArgentiniëEr is veel, heel veel te zien en mee te maken voor de wijntoerist in Argentinië, de meeste wijnbedrijven bieden rondleidingen en proeverijen aan. Maar ook de stad Mendoza is zeer aantrekkelijk om te bezoeken. Het is minder dan twee uur vliegen van Buenos Aires en een uur rijden vanaf Santiago. Mendoza heeft een bevolkingspopulatie van een miljoen inwoners.

De Malbec groeit weelderig in ArgentiniëDe stad heeft veel plaatsen die interessant en mooi zijn om te bezoeken, een heerlijke stad om te eten en de Malbec-druif rijkelijk te laten vloeien. Ook heeft de stad een een bruisend nachtleven waar je heerlijk kan stappen.
De stad is ook goed als uitgangspunt voor paardrijden, bergbeklimmen, bergwandelen of -beklimmen, wildwatervaren en forelvissen. Sport en wijn liggen in dit land erg dicht bij elkaar. Het nieuwste wijngebied in Mendoza is de Uco Valley, 50 km ten zuiden van Mendoza. Als je daar bent, breng dan ook een bezoekje aan Clos de los Siete, het Argentijnse project van Michel Rolland. De naam “de los Siete” betekent in het Spaans “van de zeven”. De naam komt van het eigendom van Michel Rolland en zes zeer rijke Franse investeerders. Ook zijn de bezoekjes aan Bodegas Salentein en Bodegas Atamisque aan te bevelen.

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Bordeaux Amazones, 5 x een wijnboerin met passie

bordeaux amazonesHet zal je maar gebeuren. Ben je eerst buren, daarna collega’s en daarna wordt je ook nog vrienden.

Meer achtergrondverhalen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”9″ wpp_start=”

    ” ]

Eigenlijk zijn het vriendinnen, wijnvriendinnen, dat is hier beter op zijn plaats. Vijf vrouwen, vijf levens en één passie! Naast hun familie of gezin hebben deze vrouwen dezelfde interesse en inkomsten, allen zijn ze wijnboerinnen, wijnboerinnen met een eigen mening. Elk een eigen mening over wijn.

Het verhaal begon jaren geleden. Alle vijf de vrouwen in het dorp Saint André de Cubzac in de regio Cubzaguais in de Bordeaux staan allemaal hun mannetje in de wereld van het wijnmaken. Na jaren alleen wijn te hebben gemaakt, verkopen en het promoten van hun wijn, hebben ze elkaar gevonden en hebben ze de handen ineengeslagen en de Bordeaux Amazones opgericht. Op deze manier staan ze sterker en daar hebben ze helemaal gelijk in. In 2013 hebben Claudine, Agnès, Cécile, Florence en Hélène samen een kalender gemaakt om de wereld te laten zien dat vrouwelijke wijnmakers ook de marketing goed op orde hebben. Oorspronkelijk staan er 10 vrouwen op de kalender maar 5 daarvan hebben de Bordeaux Amazones opgericht.

les vigneronnes cubzaguaisesDe kalender is een groot succes geworden en laat alle vijf de vrouwelijke wijnmakers zien in avondjurken met uitgesneden decolletés, sensuele poses en geraffineerde posities en dat allemaal in het teken van de wijn. Als achtergrond werd gebruik gemaakt van de wijnkelder, de roestvrijstalen gistkuipen en barriques. Uitdagende vrouwelijke wijnmakers die het beste voor hebben met hun product.
Hélène vertelde mij dat na deze succesvolle kalender er weer iets op de planning staat. Ze kon er alleen niet veel meer over kwijt want het is nog een groot geheim. Dit nieuwe idee zal vast wel weer iets sensationeels worden waar de Bordeauxstreek en misschien wel héél Frankrijk weer wakker geschud van gaat worden.

 

De liefde op chateau l’Insoumise

chateau l'insoumiseCécile Thirouin komt ook uit een boerenfamilie. Haar overgrootmoeder, grootmoeder, moeder en Cécile komen allemaal van het platteland. Tijdens haar studie voor oenologie ontmoette ze Thierry. Samen hadden ze passie voor wijn en van het een kwam het ander. In de wijngaard in Perpignan vielen voor de wijn maar ook voor elkaar.
Toen ze getrouwd was met Thierry wilde ze wel een eigen optrekje hebben en samen vonden ze die in Saint André de Cubzac. Het terroir en de ligging van Chateau l’Insoumise sprak hun meteen aan. Beiden hadden ze hun opleiding voltooid en wilden ze hier hun eigen wijn gaan maken en helemaal naar hun eigen inzicht.
Op Chateau l’Insoumise maken Cécile en haar man nu Bordeauxwijnen in de typen rood, wit en rosé. De rode wijnen worden ook nog onderverdeeld in verschillende kwaliteitsklassen maar ook maken ze op l’Insoumise nog een methode traditionnelle blanc van 100% Sauvignon blanc.
De wijngaard is 30 hectare groot en de traditionele druivenrassen worden hier verbouwd. Er staat 72% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Malbec en 4% Sauvignon Blanc aangeplant. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 35 jaar.

cécile thirouin, ch l'insoumise
Cécile Thirouin van Chateau l’Insoumise aan het werk in de roestvrijstalen gistkuip.

Website: http://www.chateaulinsoumise.com/page.php?page=1

 

Chateau Saincrit, eigenwijs met een prachtig uitzicht

chateau saincritFlorence Prud’Homme is eigenaresse van Chateau Saincrit. Florence heeft chateau Saincrit in 2003 gekocht en runt het domein samen met haar man. Zelf heeft ze de touwtjes in handen en laat die niet uit haar handen glippen. Het chateau is 16 hectare groot en er wordt mechanisch geoogst. De bodem heeft iets moois en magisch en ze werd gelijk verliefd op het wijndomein. De wijngaard ligt op een helling van de heuvel de Montalon en ze heeft uitzicht over de rivier de Dordogne.

Men hoeft geen wijnmaker te worden uit een bevlieging, het is een bewuste keuze. Het is geen bliksemschicht maar het is een passie. Mijn voorliefde voor de natuur en werk op het land, mijn wil om dichter bij de natuur te wonen, trok me op deze manier. Wijn maken is hetzelfde als een huwelijk, daar heb je ook te maken met de seizoenswisselingen, aldus Florence Prud’homme.

Florence maakt wijnen volgens eigen inzicht, eigenwijze etiketten die duidelijk laten zien dat het een vrouw is die weet wat ze wil. De wijnen moet je zelf proeven. Ze zijn persoonlijk en uniek en laten zien wat jij in de wijn wilt zien, aldus Florence.

De gemiddelde leeftijd van de druivenranken is 25 jaar en er is 88% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon en 2% Semilion aangeplant. Er wordt mechanisch geoogst.

florence prud'homme, ch saincrit
De sexy Florence Prud’homme van Chateau Saincrit kan meer dan goede wijn maken.

Website: http://www.chateau-saincrit.com/

 

Hélène Fenouillet, van een Grand Cru naar het domaine de Montalon

domaine de montalonHélène Fenouillet heeft al een turbulent leven al gehad in de wijnwereld voordat ze het domaine de Montalon kocht en er zullen zeker nog veel turbulente jaren volgen. Ze heeft de hogeschool in Bordeaux doorlopen en daarna één jaar in Spanje en één jaar in Engeland stage gelopen op een wijnbedrijf. Na die twee jaar heeft ze nog een paar jaar bij Chateau Latour meegeholpen als assistente. Na die jaren bij Latour ging Hélène naar de Verenigde Staten om daar haar kennis in te zetten in de wijnbouw. Toen Hélène het daar wel gezien had ging ze terug naar haar liefde – de Bordeauxstreek. Haar vleugels brachten haar bij Chateau Rauzan Ségla waar Hélène nog een paar jaar meehielp in de wijnkelder en nog een paar jaar in de Rhônevallei in Saint Joseph.
Na 15 jaar heen-en-weer reizen, vond Hélène het tijd om voor zichzelf te beginnen. Na wat rondkijken en zoeken naar het optimale wijnbedrijf vond Hélène in 2004 het Domaine de Montalon aan de oostkant van de Dordogne in de Bordeauxstreek. Ze werd gelijk verliefd op het domaine met het fantastische uitzicht over de Dordogne. Het is een kleine wijngaard maar meer heeft ze niet nodig om kwaliteitswijnen te maken. De wijngaard is beplant met 80% merlot en 30% Cabernet Sauvignon. De druiven worden met de hand geplukt en de opbrengst per hectare is 35 tot 45 hl/ha. De vinificatie geschiedt in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt in eikenhouten barriques.

Hélène Fenouillet
Hélène Fenouillet staat haar mannetje.

Website: https://www.facebook.com/domainedemontalon

Lees hier deel 1 van het verhaal

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Bordeaux Amazones, vijf vrouwen met een eigen mening over wijn

bordeaux amazonesHet zal je maar gebeuren. Ben je eerst buren, daarna collega’s en daarna wordt je ook nog vrienden.

Meer achtergrondverhalen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”9″ wpp_start=”

    ” ]

Eigenlijk zijn het natuurlijk vriendinnen, dat is hier beter op zijn plaats. Vijf vrouwen, vijf levens en één passie, en die passie is wijn! Naast hun familie of gezin hebben deze vrouwen dezelfde interesse en inkomsten, allen zijn ze wijnboeren, wijnboeren met een eigen mening. Elk een eigen mening over wijn.

Het verhaal begon jaren geleden. Alle vijf de vrouwen in het dorp Saint André de Cubzac in de regio Cubzaguais staan allemaal hun mannetje in de hectische wereld van het wijn maken. Na jaren alleen wijn te hebben gemaakt, verkopen en het promoten van hun wijn, hebben ze elkaar gevonden en hebben ze de handen ineengeslagen en de Bordeaux Amazones opgericht. Op deze manier staan ze sterker en daar hebben ze helemaal gelijk in. In 2013 hebben Claudine, Agnès, Cécile, Florence en Hélène samen een kalender gemaakt om de wereld te laten zien dat vrouwelijke wijnmakers ook de marketing goed op orde hebben. Oorspronkelijk staan er 10 vrouwen op de kalender maar 5 vrouwen hebben de Bordeaux Amazones opgericht. De kalender is een groot succes geworden en laat alle vijf de vrouwelijke wijnmakers zien in avondjurken met uitgesneden decolletés, sensuele poses en geraffineerde posities en dat allemaal in het teken van de wijn. Als achtergrond werd gebruik gemaakt van de wijnkelder, de roestvrijstalen gistkuipen en barriques. Uitdagende wijnmakers die het beste voor hebben met hun product.
Hélène vertelde mij dat na deze succesvolle kalender er weer iets op de planning staat. Ze kon er niet veel meer over kwijt want het is nog een groot geheim. Dit nieuwe idee zal vast wel weer iets sensationeels worden waar de Bordeauxstreek en misschien wel heel Frankrijk weer wakker geschud van gaat worden.

les vigneronnes cubzaguaises3
Les vigneronnes Cubzaguaises

 

De Bordeaux Amazones

Samen hebben de dames van de Bordeaux Amazones de handen ineen geslagen om zo hun verkooptechnieken en marketingactiviteiten samen te doen. Wel hebben de dames allemaal verschillende typen wijnen. De een vinifieert zeer fruitvol terwijl de ander het op een klassieke manier maakt. Eén voor één vullen ze elkaar aan tot een hecht en compleet geheel en dat is het sterke punt van de Bordeaux Amazones.

De Bordeaux Amazones bestaat uit het Chateau des Arras, Chateau de l’Hurbe, Chateau l’Insoumise, Chateau Saincrit en Domaine de Montalon.

 

De fruitige karaktervolle wijnen van Chateau des Arras

Claudine Rozier is deels Belgisch en deels heeft ze de Franse nationaliteit. Ze is geboren in Parijs en verhuisde al snel naar de Bordeauxstreek. De streek ‘waar haar liefde ligt’ heeft Claudine het eens genoemd.
chateau des arras 1
Ze trouwde met haar liefde in de Bordeauxstreek en leefde gelukkig op Chateau des Arras maar Claudine werd al snel weduwe.
Het Chateau des Arras sleepte haar door de moeilijke tijd heen en stimuleerde Claudine om zich nog meer op het werk te richten en nog betere kwaliteitswijn te maken. Recentelijk helpt haar dochter Anne-Cécile op het Chateau des Arras en samen maken ze daar een bordeauxwijn met de vrouwelijke hand. Het Chateau des Arras ligt bovenop een heuvel en heeft de rivier de Dordogne als uitzicht. De wijngaard is ommuurd en ligt op het westen en zuidwesten, een prachtige plek om kwaliteitswijnen te maken met de authentieke Bordeauxdruiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De wijngaard is 27 hectare groot. Ze heeft het Chateau des Arras geërfd van haar ouders en de wijnen die Claudine nu maakt zijn vrouwelijk met ronde tannines en een fruitig karakter. De wijngaard heeft de term agriculture raisonnée wat duurzame landbouw inhoud. In de praktijk wordt de wijngaard biologisch onderhouden met geen of maar een minimum aan bestrijdingsmiddelen. De wijnen worden traditioneel gemaakt in roestvrijstalen temperatuur gecontroleerde tanks met daarna houtopvoeding. 30% van de houten vaten worden jaarlijks vernieuwd.

claudine rozier, ch des arras
Claudine Rozier, sexy wijnboerin op Chateau des Arras.

Website: http://chateaudesarras.fr/en/

 

Het mooie chateau de l’Hurbe

chateau de l'hurbeAgnès Bousseau is geboren in Normandië, in het noordwesten van Frankrijk. Ze is geboren op een melkveebedrijf en heeft in haar jonge leven weinig met wijn te doen. In 1976 zat Agnès op de hogeschool voor landbouw en moest stage lopen in de Bordeaux. Hier had Agnès de eerste aanraking met wijn. Stage liep ze op Chateau de l’Hurbe en vijf jaar later trouwde ze met Marc Bousseau, de zoon van de toenmalige eigenaar. Door dit huwelijk werd ze eigenaresse van een heus chateau in de Bordeaux.
Chateau de l’Hurbe is 30 hectare groot en ze maken rode, rosé, witte maar ook mousserende wijnen (oftewel crémant) maar ook verbouwen ze op Chateau de l’Hurbe een soort grapefruit dat gemaakt is van de Merlot met maar 2% alcohol.
Al generaties lang is het Chateau de l’Hurbe een familiebezit en haalt Agnès al haar liefde uit de wijn, uit haar man Marc en uit haar lieftallige kinderen.

agnès bousseau, ch de l'hurbe
Agnès Bousseau van Chateau de l’Hurbe heeft het vee ingeruild voor aluminium kuipen.

Website: http://www.chateaudelhurbe.fr/english/#/home/

Lees hier deel 2 van het verhaal.

 

De WijnGekken op werkbezoek bij Wijngaard Hesselink

wijngekken

Tweede week januari 2014 komt er een mail bij mij binnen van Gerhard Ensing van Wijngaard Hesselink….

We worden gevraagd om zijn wijnen van het vat te komen proeven en te kijken welke blends er eventueel mogelijk zijn….

hesselinkDit vraagt om crisisberaad en het toeval wilde dat alle drie de WijnGekken dat weekend bij elkaar kwamen om weer eens gezamenlijk mooie wijnen te proeven.

De beslissing was snel genomen. Een positieve beslissing, want zo vaak word je niet uitgenodigd om wijnen van het vat te proeven en eventueel blends samen te stellen samen met de wijnbouwer!

Dit voorrecht is meestal voorbestemd voor de wijnbouwer, zijn keldermeester en eventueel een oenoloog, maar dit keer was de samenstelling aangepast. De samenstelling was als volgt: natuurlijk de wijnbouwer zelf (Gerhard), zijn vriendelijke zus Erna, die ook nog eens pianolerares blijkt te zijn en natuurlijk de WijnGekken zelf (Martin, Ed en Chris).

Dus op naar Winterswijk!

Nu moet u weten dat dit niet naast de deur ligt…. 2,5 uur onderweg van het westen naar het oosten des lands. De snelweg hield op ….een andere omgeving….

Vriendelijk en hartelijk was het welkom en de wijnen gekoeld. Nog niet gefilterd en dus troebele wijnen, maar dat mocht de pret niet drukken….

Aan het werk….

Hieronder een videoreportage van het bezoek aan Wijngaard Hesselink!

De WijnGekken hopen hiermee een bijdrage te hebben geleverd bij het bepalen van de blends die uiteindelijk Gerhard zal moeten uitkiezen!

Wij zijn benieuwd!

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

De gedenkwaardige wijnen uit 2013 volgens Ed Huijzer

glas wijn 2RR

Wat zijn de beste wijnen die je het afgelopen jaar hebt geproefd? Ik ben echter geen man van lijstjes…

Dit is dus lastig voor mij. Men vraagt ook wel eens aan mij wat ik de beste plaat (u weet wel, muziek) aller tijden vind. Ja, weet ik dus niet. Dat zijn er meerdere. Hangt van zoveel factoren af. Wanneer hoor je iets, waar en onder welke omstandigheden. Muziek moet je raken. En eigenlijk is dat met wijn ook zo.
Welke wijn kan ik mij nog goed herinneren, welke wijn raakte mij? Ik ga het kort houden en begin, tegendraads als ik af en toe ben, met een dessertwijn…

Canneto Vendemmia Tardiva 2009. Het typische voorbeeld van een complete en uitgebalanceerde wijn, balans tussen zoet en zuur. Waarbij het zoet natuurlijk de overhand heeft. Opvallend detail: in deze Italiaanse dessertwijn zit 20 procent Riesling verwerkt. Voor de proefnotitie, klik HIER.
Riesling, een mooi stapje naar de volgende wijn.

Cono Sur Single Vineyard Block N° 23 Riesling 2012. Onlangs gepubliceerd maar geproefd in 2013. Knisperende, geraffineerde wijn van de edele Riesling uit de Nieuwe Wereld, maar met de kenmerken van een Riesling uit de Oude Wereld. Een verrassing voor mij. Voor de details, klik HIER.
Tenslotte, echt terug naar de Oude Wereld, naar een streek waar de wijnbouw eeuwenoud is, Puglia.

Apollonio Valle Cupa 2007. Een geweldenaar in een fles. Massief. Intensiteit. Een wijn met een ziel. Topkwaliteit uit de hak van Italië. Deze wijn maakte nog maar eens duidelijk dat er niet alleen kwaliteitswijnen komen uit de bekende regio’s, zoals Piemonte of Toscane.
Leest u het HIER maar eens na.

Ben benieuwd welke wijnen mij in 2014 gaan raken….

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

De beste wijnen van 2013….volgens Chris Kuhlman

De beste wijnen van 2013Ja, aan het eind van elk jaar wordt weer de vraag gesteld: “Welke wijnen zijn de beste van dit jaar geweest?”

Vinedo Chadwick 2007, Cabernet Sauvignon, ChiliJa, dat is altijd moeilijk… Moeilijk in die zin dat je natuurlijk gewoonweg de wijnen kan nemen die de hoogste punten hebben behaald, maar dan kom je er wel erg makkelijk vanaf. Als voorbeeld neem ik de wijn die de hoogste aantal punten heeft behaald dit jaar. Vinedo Chadwick 2007, een topwijn uit Chili liep weg met 19,0 (van de 20) punten… en dat voor de belachelijk lage prijs van € 140!

Je ziet het….daar zit de kneep. Mag een wijn van € 140 flink scoren of moét een wijn van € 140 flink scoren!? Ik ga voor het laatste, want anders ben je flink bekocht!

De WijnGekken zoeken juist naar wijnen die kwaliteit in zich hebben en dat nog eens voor een redelijke prijs. Goede of topwijnen voor lage prijzen kan je eigenlijk uit je hoofd zetten. Komt bijna niet voor! Ik zeg ‘bijna’ want er zijn uitzonderingen. Wijnen die best goed zijn en helemaal niet zo duur.

Daarom zal ik een aantal wijnen benoemen die ik in 2013 heb geproefd en die het vermelden waard zijn. Ik zet ze vandaag nog maar weer een keer in het zonnetje….

Chateau Cos d'Estournel 1982Klassiek

Zo wil ik in de rij van de klassieke wijnen niet onvermeld laten: Chateau Gruaud Larose 1978 die met het respectabele puntenaantal van 18,7 punten genoemd mag worden. Ook de Cos d’ Estournel 1982 mocht dit aantal punten scoren. Even voor de duidelijkheid…dit zijn hele dure wijnen!

In dit rijtje wil ik ook zeker de Rousse Reserve Cabernet Sauvignon 2009 uit Bulgarije noemen. Ook een klassieke wijn en met 15,2 punten (voor € 5,99) zeker een aanrader!

Blockbusters

Je hebt van die wijnen die je haast van je stoel afblazen. Sommige mensen houden niet van deze wijnen. Zij gaan voor de wat meer subtiele wijnen. Ik kan overigens allebei wel waarderen! Zeg je blockbusters dan kan je niet om de wijnen van LePlan Vermeersch heen. Bij deze wil ik de GT-X LePlan Vermeersch 2011 (18,6 punten) en de GT-C LePlan Vermeersch 2011 (18,5 punten) noemen. Blockbusters van het hoogste categorie.

Le Plan Vermeersch GT-X 2011Rood overige

Naast de klassieke wijnen en de blockbusters heb je natuurlijk ook andere fijne wijnen met hoge kwaliteit. In dit rijtje wil ik Quinta do Cachao “Grande Escolha” 2007, een Portugese schone met 17,7 punten, Cesconi Rosso 2007, een Italiaanse deerne met 16,5 punten en niet te vergeten de recent geproefde Bacanta 2009 Feteascã Neagrã uit Roemenië (15,9 punten) niet onvermeld laten.

De rode wijnen hebben we gehad, nu op naar de witte schoonheden.

Wit

Voor de witte kwaliteitswijnen uit het jaar 2013 heb ik geselecteerd de Salzl Seewinkelhof “Grüner Veltliner” 2012 die met 16,6 punten zich de beste witte wijn uit 2013 mag noemen. Niet onvermeld wil ik laten de Duitse Johanninger P: 2007 die 15,2 punten wist te scoren.

Salzl Seewinkehof Grüner Veltliner
Een goed voorbeeld van een wijn die niet duur kost en toch een medaille krijgt

Rosé

Ja, rosé…. Roséwijnen scoren bij mij in de regel niet erg hoog. Vaak zijn het simpele, op zich niet verkeerde zomerwijntjes. Maar hoog scoren doen ze in de regel niet, behalve…. GT-R Le Plan Vermeersch 2012, die met 16,2 punten de beste rosé is die ik ooit heb geproefd.

Nederlandse wijn

Nederlandse wijnen zijn al geruime tijd in opkomst, maar zij gaan zich steeds meer verdiepen in de techniek van de wijnbouw en de kwaliteit neemt meer en meer toe…. en dat is ook te proeven!

Wijngaard Saint Martinus Cuvee Barrique 2009 scoorde bij mij 16,1 punten (moet nog gepubliceerd worden) en is daarmee de beste Nederlandse wijn van 2013. Op de tweede plek eindigde Avitera Rood Cuvee Speciaal 2009 met maar liefst 15,8 punten. Beide wijnen zijn overigens rood. Voor de witte wijnen heb ik de volgende twee uitgekozen: Schouwen-D®uivenland Gris+ 2012 met 15,6 punten en Wijngaard Hof van Gelderland “Groengoud” 2009 met 15,4 punten.

Cono Sur Sigle Vineyard Block no 21 Pinot Noir 2011Verrassingen

Zo loop je wel eens tegen wijnen aan die (mij) onbekend zijn. Cono Sur is zo’n verrassing voor mij. Cono Sur is een wijnbedrijf in Chili en vele wijnvrienden kennen natuurlijk al deze wijnen van Cono Sur. Ik ben er pas dit jaar tegen aan gelopen….

In dit rijtje wil ik de Cono Sur Single Vineyard Block no 21 Viento Mar Pinot Noir 2011 opnemen die het respectabele puntenaantal van 17,1 punten heeft behaald! Ik weet dat wijngek Ed ook diverse wijnen van Cono Sur flink beladen heeft met wijngekkenmedailles en dus is dít wijnhuis voor mij de verrassing van 2013! Ik hoop nog vele wijnen van dit wijnhuis te mogen proeven!

In dit rijtje wil ik ook niet onvermeld laten Tussock Jumper en de Chardonnay 2012 scoorde 13,5 punten. Goedkope Franse wijnen in een wijnreeks die mij verraste met een goede prijs/kwaliteitverhouding.

Zo dat was mijn overzicht van 2013 en laten de mooie wijnen voor 2014 maar komen!

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!