Een vreemde wijn. Een wijn uit 3 landen en van 3 wijnboeren. Allen werken ze in de EU en de wijn komt uit Spanje, Italië en Frankrijk.

FMD staat voor Francois, Matteo en Dani. 3 Wijnboeren uit de EU. 3 Wijnboeren met een filosofie, hoe anders kom je op het idee om een wijn te maken uit 3 verschillende landen. In deze FMD, 3 countries, 1 wine zitten druiven uit de Languedoc in Frankrijk van het jaar 2015. Als druivenras is hier voor de Cabernet Sauvignon gekozen. Als 2e druif is gebruik gemaakt van de Italiaanse druivenrassen Corvina en Rondinella van 2014 en als 3e druivenras de Garnaxta 2015 uit Spanje.

Deze FMD, 3 countries, 1 wine is te koop bij Voordeelwijnen (https://www.voordeelwijnen.nl/domaine-bassac-fmd) voor € 14,95. Ook is deze wijn biologisch.

Geproefd:
FMD, 3 countries, 1 wine

Kleur: de kleur van de FMD, 3 countries, 1 wine is helder en heeft een goede diepte. De kleur komt als iets oud over en is Bordeauxrood. In de rand is de kleur roze – rood / 2,6

Neus: in de neus is de FMD zeer fruitig met bramenfruit, maar niet erg indrukwekkend. De neus is medium diep en -vol / 2,8

Smaak: ook in de smaak heeft deze FMD, 3 countries, 1 wine veel bramenfruit. Een goede zuurbalans valt ook op en de wijn doet Zuid-Europees aan. Italië invloeden zitten er duidelijk in. Naast het bramenfruit vind ik ook groene kruiden en wat ontbijtkoek. De smaak van de FMD, 3 countries, 1 wine is vrij zacht met ietwat tannine die goed geïntegreerd is. Veel smaak heeft de FMD ook en de body is goed en de afdronk is breed / 5,5

Mijn conclusie over de FMD, 3 countries, 1 wine:
de neus doet een eenvoudige wijn verwachten, maar de smaak maakt het goed. Een zachte smaak met Zuid Italiaanse invloeden (zo komt die over). In bespeur geen houtrijping, maar hier krijg je mooi fruit voor terug / 1,7

Als totaal geef ik de FMD, 3 countries, 1 wine, 1 ster en een totaal van 11,6 punten