Barossa Valley is een hele hete vallei in het zuiden van Australië, is het daar dan niet te heet voor Riesling?

Nee, er zijn ook koele gedeelten in de Barossa Valley. Vooral dichter bij de oceaan en hoger in de bergen in het klimaat koeler. De druiven profiteren van het heldere en vele zonlicht en hierdoor krijgen ze wel het rijpe karakter, maar wel met frisse tonen. Barossa staat ook bekend om zijn beroemde druiven van de Shiraz, beter bekend als de in Frankrijk groeiende Syrah. Barossa is een heet wijndistrict en vooral de vallei inlands is zeer heet.

De Yalumba 2015, Riesling, Barossa Valley, Australië is een wijn uit de Y serie en voor jou geproefd en beoordeeld.

Deze wijn is te koop voor € 9,99 bij de Wijnkring in hun winkels (die kun je vinden op http://www.wijnkring.nl ) ook kan je hier de wijn bestellen.

 

Geproefd:
Yalumba 2015, Riesling, Barossa Valley, Australië

Kleur: de kleur van de Yalumba 2015, Riesling, Barossa Valley, Australië is helder en medium diep goudgeel / 2,6

Neus: zeer veel zoute mineralen met citrus-achtige Riesling tonen en een vleugje honing. Complex fruit met een medium volle en -diepe neus / 3,7

Smaak: in de smaak overheerst de honing. Het rijpe en rijke karakter komt hier behoorlijk naar voren. Ik proef ook wel degelijk de citrustonen met frisse groene appel, wat amandel (vettig) en subtiele mineraal tonen. De smaak is medium vol en heeft een brede afdronk / 6,3

Mijn conclusie over de Yalumba 2015, Riesling, Barossa Valley, Australië:
Subtiliteit met rijke tonen en complexiteit in één fles witte wijn. Dat zie je niet vaak in deze prijsklasse. Fris en elegant fruit uit het hete zuiden van Australië, Barossa Valley op zijn mooist / 2,1

Deze elegante en toch rijke kanjer, de Yalumba 2015, Riesling, Barossa Valley, Australië geef ik XX ½ ster en 14,7 punten