Rasteau dankt zijn naamsbekendheid aan de vin doux naturel, een op natuurlijke wijze versterkte wijn. Echter, er worden ook karaktervolle rode wijnen geproduceerd.

In 2010 is de AOP Rasteau tot stand gekomen, met name vanwege de uitstekende kwaliteit van de (rode) wijnen uit dit Provençaalse dorp.
Deze Rasteau is gemaakt uit 75 procent Grenache, 15 procent Mourvèdre en 10 procent Cinsault. 1/3 Deel is gerijpt in 4 à 5 jaar oud eikenhout. Het alcoholpercentage is een flinke 15 procent.

Verkrijgbaar bij Wijnimport Saladin en dat bedrijf staat garant voor uitstekende ambachtelijke wijnen uit de zuidelijke Rhône en de Languedoc. Een fles van deze Rasteau kost u € 11,95 en dat is echt geen cent teveel!

Domaine Notre Dame des Pallières 2013 Rasteau

Donkerrood en geconcentreerd van kleur. Purperrood en iets bleek in de rand. Mooie tranen in het glas.
Een neus met frambozen- en kersenfruit. Ook garrigues en wat kruidnagel. Een tikje gronderig. Prikkelend en indringend.
Vol en stevig in de mond. Zwarte peper, zoethout en donker fruit van kersen en bramen. Iets ijzerig en licht gestoofd. Vanille, ontbijtkoek en koffie. Het hoge alcoholpercentage is nauwelijks merkbaar. Breed en rijk van smaak.
Fraaie, krachtige kwaliteitswijn. Niet log, goed in balans en voorzien van vele smaakfacetten.
Een prima prijs/kwaliteit verhouding en daarom een dik verdiende medaille!

Totaal 15,8 punten. Drinken nu tot 2021.

Ed