Nieuw Zeeland, koel en veel zonneschijn. Ideaal voor wijnbouw
Nieuw Zeeland, bijna aan de andere kant van de wereld voor ons. Er is geen plek te vinden die zo ver van ons af ligt. Een eiland dat ideaal is voor het verbouwen van druiven. Ondanks de vele zonneschijn is het een koel klimaat. Dat komt door de bergen in het westen van het land en de ligging van de wijngaarden. Veel wijngaarden liggen relatief dicht aan de kust en in de nacht komt de koele lucht over de bergen de wijngaarden in.
In Central Otago, dat ligt op het zuidereiland van Nieuw Zeeland, is het gewoon koel. Ideaal voor het druivenras pinot noir. Deze druif houdt van een koel klimaat, maar is niet erg dol op een vochtige lucht. Iets wat in de Bourgogne nogal in het nadeel kan werken.
Deze wijn is te koop bij de betere wijnwinkels voor rond de € 20,00. Dit lijkt veel geld, maar vergelijk het maar eens met een duurdere wijn van de pinot noir uit de Bourgogne. Ook is dit een single vineyard die beheerd wordt door Reyden & Roger Weiss. De wijn is gemaakt door Elephant Hill winery in Hawke’s Bay
Geproefd
Elephant Hil 2012, Pinot Noir, Central Otago, Nieuw Zeeland
Kleur: helder en medium vol. Warm robijnrood. In de rand dun roze / 2,6
Neus: rijp framboos met aardbei. Zuiver, medium diep en -vol. De neus komt zeer goed los tot diep en vol. Zeer fruitig karakter / 3,8
Smaak: rijp, maar ook veel frisheid van de zuren. Mooie balans met veel rood fruit. Een volle smaak die je niet bij een pinot noir zou verwachten en ook nog een superlange afdronk. Zeer fris (door de koele en zuidelijke ligging) mineraal, aards met spanning in de mond met een licht bittertje op het einde / 8,4
Conclusie: je proeft het koele klimaat, maar ook de zon. Zeer fris van de zuren. Veel rijp fruit met een prachtige concentratie met mineraal. Zeer complete wijn en een ongeëvenaarde ervaring. Zeer hoge intensiteit en een super afdronk. Wel een iets terughoudende neus, maar ook nog zeer jong. Ik zou zeggen: drinken tot +/- 20 jaar. Supermooie rode wijn van pinot noir en een fantastische kwaliteit / 2,3
XXXX sterren / totaal 17,1 punten
Martin