Moldowine.nl is één van de weinige wijnimporteurs die wijnen uit Moldavië importeert.
En dus zijn deze wijnen schaars en bij het grote publiek onbekend.
Deze wijn komt uit het zuiden van Moldavië, uit de regio Cahul.
Het terroir van deze regio kenmerkt zich door een bodem van zogenaamd ‘chernozem’, oftwewel zeer vruchtbare, zwarte aardegrond die rijk is aan mineralen en organische stoffen.
Gecombineerd met de warme zomers en vrij korte, milde winters, proef je dit terroir goed terug in de wijn!
De druiven worden allemaal met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd.
Een fantastische wijn die je gerust het hele jaar door kunt drinken, lees ik op hun website.
Goede Sauvignon Blanc wijnen zijn altijd heerlijk fris en je krijgt er een zomers gevoel van. Laat de zon maar komen….
13 % aan alcohol en een hele leuke prijs van € 5 maakt dit een hele interessante koop.
PS Deze wijn loopt ook nog eens weg met een aantal medailles (Goud en twee keer zilver)!
Ben benieuwd….
Chi Sauvignon Blanc 2013
De kleur is lichtgeel/licht witgoud op de tong.
Fonkelend in de rand. Lichte belletjes onderin
het glas. Zuiver en helder. (2,6)
In de neus fris en fruitig buxusfruit. Licht citroenig.
Mooi in z’n zuren. Redelijke neus. (3,4)
Op de tong een echte Sauvignon Blanc. Lekker
fris van de prettige zuren met buxusfruit. Matig
in body en redelijk op de mid-palate. Een prettige
vrij zachte, maar wel zeer frisse goede afdronk. (5,2)
Een prettige Sauvignon Blanc die als een Sauvignon
Blanc overkomt. Vertrouwd, fris en fruitig en genoeg
aan zuren. Niks mis mee en ook nog eens voor een
zeer prettige prijs! Een aanrader! (2,1)
Opdronk: Nu – 2018
Totaal : 13,3 punten {77PP} *½*
Proef smakelijkkk…
Chris