Oltrepo Pavese, het wijngebied in het zuiden van Lombardije.
Oltrepo Pavese klinkt voor veel mensen als een vakantiebestemming, maar er komen ook mooie wijnen vandaan. De wijnen zijn derhalve vrij onbekend, mede door de bekendheid van het nabijgelegen Toscane. Wijnen die zeker de moeite waard zijn. Wijnen die je misschien wel moet leren drinken. In het zuiden van Lombardije komt de Oltrepo Pavese vandaan, 13.000 hectaren groot en de wijngaarden liggen in een heuvelachtig landschap waar de heuvels niet hoger zijn dan 400 meter.
Deze Bonarda (de druif) is een blauw druivenras die ook bekendheid heeft in Argentinië. Ze brengen wijnen voort die krachtig zijn, maar waarbij de tannine niet de overhand heeft. Deze Bonarda is te koop bij http://www.wijnwagentje.nl voor € 9,00 en de wijn heeft 14% alcohol.
Geproefd:
Bonarda, Piccinini 2011, Oltrepo Pavese, DOC, Italië
Kleur: heldere donkere diepe donkerrode kleur met een lichtbruine zweem. In de rand oud roze
Neus: veel tertière geuren. Vol zwoel en stevig kersen met veel oude houttonen, pepermunt, aards en champignon. De neus is diep en goed vol
Smaak: veel kersenfruit. Best droog met veel oude houttonen. Een kenmerkend Italiaans zuurtje vind ik ook, samen met drop. De smaak is goed vol en is zacht fruitig met afgebouwde tannine, wat restzoet. De afdronk is breed en goed vol
Conclusie: Zwoele superzacht Italiaans kersenfruit met genoeg frisheid en veel gebruik van oud hout. Stevig en robuust maar superzacht op de tong. Je proeft de authenticiteit en beter dan menige nieuwe wereldwijn
XX ster / 13,7 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.