Zoals u wellicht weet proeven wij regelmatig wijnen van Dirk Vermeersch, de racende Belg die zijn heil heeft gezocht in het Rhonegebied. Wijnen van een uitzonderlijk hoog nivea.
Deze wijn is niet van Dirk, maar wel van een niet Fransman. Ook geen Belg of een verdwaalde Nederlander! Nee, we hebben het hier over Even A. Bakke, een Noor van geboorte.
De wijn komt uit de Ventouxstreek, maar is geen AC. Nee, we hebben het hier over een Vin de Table. Is dat een probleem? Nee, het maakt namelijk niet uit wát er op staat, maar wát er in zit! Het gaat om de WIJN, niet om de herkomst!
De wijn is afkomstig van Rhone Valuewines, een wijninkoopster van TOP Rhonewijnen!
Deze wijn is niet meer verkrijgbaar, maar wel een andere jaargang. Neem maar eens een kijkje op haar website! Ikzelf heb er destijds € 26,50 voor betaald.
14,5 % aan alcohol en van deze wijn worden heel weinig flesjes gemaakt (1000).
De wijn toch maar overgetapt naar een karaf en vier uur laten chambreren, voordat het kostbare vocht in het grote wijnglas vloeide.
Hier nog een korte informatieve video van de wijn:
Clos de Trias Grandes Terres 2009
Een flinke kleur. Vol donkerrood over de gehele
tong. Ook goed vol donkerrood/bloedrood in de rand.
De diepte is diepdonker. Intens. Zeer mooie kleur. (3,0)
In de neus donkerrood bessenfruit, donker chocolade,
wat alcoholisch. Gekonfijt fruit en jammig. Aangenaam,
rond en zwaar. Redelijk goede neus. (4,0)
Op de tong wat plakkerig en flink in z’n alcohol. Een
zware jongen a la Vermeersch. Donker bessenfruit met
veel kruiden. Op de achtergrond wat donker chocolade,
maar door alles heen blijf je het alcohol proeven en dat
is jammer. Dit veroorzaakt disharmonie, waardoor de
fruitigheid vermindert en het alcohol de boventoon heeft.
Jammer. Goed op de mid-palate en een brede alcoholische
afdronk. (6,5)
Ja, dat is toch moeilijk. Het hoge alcohol onder
controle houden. Vermeersch is daar een meester in..
Ik denk dat Even gewoon even naar Dirk moet gaan. Zeker
geen slechte wijn, in tegendeel, maar kan dus beter! (2,2)
Opdronk : Nu (wel karafferen) – 2020
Totaal : 15,7 punten {85PP} ***
Proef smakelijkkk…..
Chris