Een Syrah uit Toscane, zeg je?
Stijl en klasse dus vraag een proefmonster aan |
Een Syrah uit Toscane en uit het gebied Cortona. Ik ontmoette Denis Zeni in Amsterdam op een proeverij met wijnen uit Toscane en ik was gelijk enthousiast. Zo enthousiast dat ik een paar proefmonsters vroeg om de wijnen te keuren.
Denis Zeni heeft dit domein een paar jaar geleden overgenomen en heeft nu een eigen stijl, een eigen stijl in wijnmaken, een moderne stijl. Het verschil tussen de oude wijnmaker en Zeni is immens en de kwaliteit is duidelijk omhooggeschoten. Hij is op zoek naar een importeur voor zijn wijnen in Nederland, dus importeurs: grijp je kans.
Dit is de tweede in een serie van 3 wijnen die ik voor Zeni ga proeven.
Ditmaal een Syrah, dé druif uit het Rhône gebied. Deze 0618 Syrah heeft 12 maanden houtlagering gekregen op Frans eikenhout van verschillende allooi en daarna nog 9 maanden flesrust.
Geproefd:
Leuta, Syrah 0618 Cortone 2011, Toscane, Italië
Kleur: heldere maar sombere diepdonkere purperpaarse kleur. In de rand goed vol en geleidelijk doorlopend / 2,9
Neus: duidelijke Syrah kruidigheid met concentratie en veel zwart fruit, wat boterig en kruidige bramen. Medium diep en medium vol. Een gesloten neus met duidelijke krachtpotentie. Mooi. De neus komt best los / 4,3
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: stevige zuren, veel tannine en harmonie. Krachtig complex maar ook fris fruit. Supermooi met lichte houtnuances. Nog wel gesloten en jong maar veel potentie, bittere chocolade met bramen en zwarte bessen. Goede volle body met een brede afdronk / 8,3
Conclusie: kracht, complexiteit en supermooi fruit. De tannine en zuren zorgen voor de lange houdbaarheid samen met de hoeveelheid zwart fruit. Prachtig. Dit bezorgt rillingen maar nu drinken is wel kindermoord. Deze wijn moet naar Nederland / 2,6
XXX ½ ( ½ ) / 93,5 ParkerPunten / Totaal 18,1 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.