Een wijn uit India kom je niet vaak tegen.
Is India een top wijnland in de toekomst? |
Ditmaal een wijn van http://www.asianwines.nl op de proeftafel. Te koop voor € 7,95 en gemaakt door Sula Vineyards in India. Sula Vineyards is een groot bedrijf en heeft alle bekende druivenrassen aangeplant in hun wijngaarden. Wel liggen ze verspreid om zo de hoogst mogelijke kwaliteit voort te brengen.
Deze Shiraz heeft een alcoholpercentage van 13,5%.
Geproefd:
Sula Vineyards 2012, Shiraz, India
Kleur: heldere purperpaarse donkere diepe kleur. In de rand goed doorlopend purperrood / 2,8
Neus: veel leertonen, krachtig, kruidig en veel zwart fruit. Licht gebrand. Diep en best vol / 3,5
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: de wijn geeft een frisse indruk met vrij veel zuren in combinatie met gebrand leer en wat rubber. Samen met het vele zwarte fruit en wat kruiden maakt het compleet. Best veel tannine, een goede body en een mondvullende, brede afdronk / 5,4
Conclusie: Een zeer frisse Shiraz (wat ik niet verwachtte). Veel frisse zuren, facetten met krachtige ‘leertonen’, iets gebrand met fijn fruit en rijp / 1,8
X ½ ster / 78 ParkerPunten / totaal 13,5 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.