Mas Thélème 2008, Carpe Diem. Pic Saint Loup, Frankrijk

Mas Thélème 2008, Carpe Diem. Pic Saint Loup, Frankrijk

Mas Thélème 2008, Carpe Diem. Pic Saint Loup uit Frankrijk heeft behoorlijk wat alcohol, namelijk 14,5% en is een blend van 50% Syrah, 40% Grenache en 10% Cinsault.

Meer rood en stevig…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=”

    ” ]

Het rendement ligt op 25 hl per hectare in deze wijngaard en dat is erg laag. Met een rendement van deze omvang kan je een kwaliteitswijn maken en het maakt de wijn voller. De productie ligt op 5000 flessen per jaar.

Deze wijn is te koop bij Saladin Wijnimport voor rond de € 12,00.

Geproefd:
Mas Thélème 2008, Carpe Diem. Pic Saint Loup, Coteaux du Languedoc uit Frankrijk

Kleur: heldere purperrode donkere diepe kleur. In de rand purperrood en goed vol / 2,9

Neus: veel rood fruit. Frambozen, aardbeien en leer met een gronderige aardse toon / 3,6

Smaak: best droge tannine met een klein bittertje maar vooral veel en vol rood fruit en bramen, kruiden en wat leer. Medium complex met op de achtergrond ook wat salmiak. Goed vol op de mid palate en een brede afdronk / 6,6

Conclusie: Superveel fruit als een Côtes du Rhône, vrij soepel en toch best complex met diepgang. (De volgende dag nog mooier: meer open en wulps, dat belooft wat voor de toekomst) / 2,2

XX ½ ster / drinken: nu – 2020 / Totaal 15,3 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin