Helena Nicklin is “The Winebird” en zij zal in deze video het uitgebreid hebben over het druivenras Albariño.
De Albariño (Spanje) of Alvarinho (Portugal) is een wit druivenras. De druif wordt gebruikt voor het maken van hoogwaardige witte wijn.
De druif, die een dikke schil heeft, geeft een redelijk goede opbrengst en het alcoholgehalte van de wijnen is vrij hoog. De wijnen hebben fruitige aroma’s waarbij appel doorgaans de overhand heeft.
De druif houdt van een bodem van leisteen of graniet en heeft waarschijnlijk een familiaire band met de nobele Rieslingdruif.
De druif is vooral van grote waarde in Portugal en Spanje. In de streek van de Vinho Verde is de druif het belangrijkst voor de witte wijnen, maar ook in Rias Baixas (Galicië) worden topwijnen geproduceerd van deze druif.
Meestal wordt daarvoor een systeem van ‘emparrados’ (pergola’s) gebruikt.